La receta de mis galletas

Os dejo aquí mi regalo de Reyes para todos vosotros, algunos ya me habeis pedido la receta de mis galletas, así que para que podais disfrutar todos los que os atrevais a intentarlo, ahí va:

GALLETAS

- 500 gr. de harina de trigo

- 250 gr. de mantequilla en pomada

- 125 gr. de azúcar glasé

- 75 ml. de leche

- 2 cucharadas de vainilla liquida

- una pizca de sal

- canela en polvo al gusto.

Hacer un volcán con la harina y el azúcar y realizar un agujero en el centro. Colocar el resto de los ingredientes en el agujero y mezclar hasta que se integren unos con otros.. Seguir amasando hasta que se forme una bola compacta que no se pegue en las manos. Dejar reposar 12 horas en la nevera. 

Sacar de la nevera 1 hora antes de cortar las formas deseadas.

Precalentar el horno arriba y abajo a 170º C . 

Hornear las galletas de 10 a 12 minutos.

Al sacarlas dejarlas enfriar en una rejilla. 

Y ahora poner a funcionar la imaginación para la decoración.

Suerte!